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職工食堂事關員工的一日三餐,是維係職工(gōng)利益的民心工程。疫情期間,為滿足員工就餐需求,保證飯菜花樣不減,質量不降(jiàng),早子溝金礦積極作為,讓職工吃得滿意、吃(chī)得放心,打造有(yǒu)味道、有特色、有溫度的職工(gōng)食堂。
築牢疫情防(fáng)控“防火牆”。“進(jìn)入食堂檢測體溫,間隔分桌就餐,公共(gòng)區域、餐具、設施都進行了消殺,食品采(cǎi)購嚴格把關,這樣的食堂讓我們感覺(jiào)特別安心”。這(zhè)發自職工內心(xīn)的讚美,是(shì)對後勤精細管理、用心(xīn)守護職工“舌尖安全”的最好褒獎(jiǎng)。據(jù)悉,在做好環(huán)境整治(zhì)、衛生消殺、日常(cháng)巡檢等疫情防(fáng)控的基礎上,該礦采(cǎi)取多項措施,加(jiā)強食品源頭控(kòng)製,保證原材料的新鮮(xiān)衛生、安(ān)全,精心安排菜單,保證用餐品質,為員工提供健康、營養膳食,呈現溫馨可口(kǒu)的飯菜,確保廣大職工吃得安全,吃得放心。
創建“職工滿意食堂”在行動。作為服務窗口,要想在夥食上讓職工(gōng)人人滿意可(kě)不是一件(jiàn)容易的事情。為把好事(shì)辦好(hǎo),食堂沒少下功夫,他們(men)推出(chū)的“打造滿意食堂,讓(ràng)職(zhí)工來參與”製度,有力地推(tuī)動了“滿意食堂”提(tí)升。為深入了解與感受(shòu)職工對就餐的滿意程度(dù),查(chá)看並解決食堂存在的問題(tí),該礦每月組織開(kāi)展“職工食堂滿意度調查”活動,征求職工意見,提高食堂管理水平。同時,每周組織一次“廚藝大比拚”,保證食堂飯菜質量有所提升。在食堂窗口處,同樣也給職(zhí)工搭建了一個提(tí)意見的平台。窗口處懸掛著一個筆記本,是專(zhuān)門方便職工留言的,不少職工把自己想法寫在了筆記本上,這些意見和(hé)建議,都(dōu)被(bèi)食堂作為了每月討論的“課題”。
推陳出新(xīn),花樣繁多,菜(cài)品“輪番上陣”。食堂不定(dìng)期仔細調研選購菜品,做到層層把關挑選,持續推進食堂做出大家滿(mǎn)意的飯菜,不斷提高員工(gōng)就餐的(de)滿意程度。隨著食堂條件與服務水平的提升,到食堂用餐的人數也逐漸增加,食(shí)堂從(cóng)健康營養、口味多樣、規範服務等多方麵著手,推出毛血旺、關東煮、麻辣燙、砂鍋等特色小(xiǎo)吃,價格不貴(guì)又好吃,很受職(zhí)工的歡迎(yíng)。同時還推出了羊肉麵片、蒸(zhēng)發(fā)糕、山東大包、藏包、小餅等麵食,盡量滿足各族職工的要(yào)求。“現在食堂的飯菜做得和家裏一樣,不僅花樣多,還注重營養搭配,我們再(zài)也不用為吃飯發愁了!”來自選廠的一(yī)名職工這樣說。
“人氣麵包”提高職工“幸(xìng)福指數”。這幾天(tiān),食堂麵包房的生意尤其火爆。據了解,在今年的民心工程中(zhōng),工會把設立麵(miàn)包房作為今年的重點(diǎn)工作。在接(jiē)到通知後,食堂積極組織相關人員進(jìn)行谘詢和市場調查,走訪多(duō)家烤焙店學習先進經驗,積極與當地(dì)食品監督管理局進行溝通,並組織員工學習烤焙知識。在公司的大力支持和(hé)食堂員工的共同努力下,三月份,麵包房正式投入運行,麵包每天午餐、晚餐期間出售,深受職工歡迎,常常供不應求。“咱們職工(gōng)也有了自己的麵包房,這(zhè)麵包我(wǒ)們不僅吃得放心(xīn),吃得舒(shū)心,還吃得暖心(xīn)呀!這樣的惠民工程,咱工會以(yǐ)後得多搞!”吃到麵包的員工都讚不絕口。